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ダイエット

小豆を食べると痩せられる?美容・ダイエットにも効果的な小豆の知られざるパワー

赤いダイヤの意味をもつ小豆ですが、健康に良いことで知られています。その理由の一つが、小豆に含まれているビタミンB2が体内の代謝を活性化させる働きがあるため、痩せることができるだけでなく、病気を防ぐこともできます。また、美容に良いことで知られており、抗酸化作用が認められ老化を防ぐ働きがあるでしょう。
栄養

実はすごいぞ「マッシュルーム」介護でも使用される「シャンピニオン」その驚くべきパワーとは?

シャンピニオンには善玉菌と悪玉菌のバランスを良くして腸内環境を整える効果が期待できるほかに、腎不全の進行を抑える効果もあるとされていますが、それ以外にも体内のコレステロール値を低下させる効果があるとされているのです。
栄養

甘くて体にも良い「ハチミツ」。含まれる栄養とその健康効果とは?免疫向上にも期待できる?

はちみつと言えば、とろりとして甘く、食パンに塗っても美味しい誰でもご存知の食品です。しかし、想像以上に種類がある事を知っていますでしょうか。花の種類が多くあるように、それ分だけはちみつの種類も豊富なのです。
ダイエット

自宅で出来る!簡単デトックス方法について

デトックスとは体内に溜まった有害な毒素、老廃物などを身体に不要なものを排出して、健康な状態を保つことです。由来は英語の「detoxification」を短縮したもので、この単語は解毒といった意味を持っています。
ダイエット

ダイエット・減量界隈でよく聞く「チートデイ」とはいったい何!?

減量をしているときに訪れる停滞期に対するアプローチをしないままでいると、体重の減少ペースが落ち込んだままになってしまいます。しかし、停滞期を打破できるアプローチをすることで従来の減量ペースを取り戻すことが可能になります。そのアプローチがチートデイです。
栄養

優秀な砂糖の代用食品!注目の甘味料「還元麦芽糖」マルチトールのチカラ

注目の甘味料として話題になることが多い還元麦芽糖は、マルチトールとも呼ばれます。糖アルコールの仲間です。甘みがあるもののエネルギーになりにくく、摂取した後の血糖値の上昇が緩やかなので食事療法などにも利用されています。
ダイエット

脂肪燃焼のメカニズムを正しく知る!脂肪をエネルギーに変える「リパーゼ」と「グルカゴン」

ホルモンにより活性化された酵素が体内に蓄積した中性脂肪をグリセロールと脂肪酸に分解・血中に放出、脂肪酸は遊離脂肪酸としてアルブミンと結合し、血液を通じて全身に運ばれ細胞内のミトコンドリアに取り込まれることでエネルギー利用されます。体内に蓄積した脂肪を燃焼させるためには「グルカゴン」と「リパーゼ」が大事になってくるのです。
ダイエット

【カロリーとは?】賢いカロリーコントロールで健康的に身体を管理しよう!

カロリーコントロールが重要な理由ですが、カロリーを多く摂取してしまうとカロリーオーバーになってしまい、太る事に繋がります。とり過ぎた余分なカロリーは全て脂肪になって蓄積されてしまうため、カロリーコントロールをきちんと行わないと痩せる事は出来ません。
ビタミン

健康に必須な栄養素「ビタミン」の役割とは

ビタミンは生物の生存生育に必要な栄養素のうち、炭水化物・タンパク質・脂質以外の有機化合物の総称です。エネルギー産生栄養素に比べ微量ではあるものの、人体の機能を正常に保つため必要な有機化合物で代謝のスイッチを入れる「補酵素」として働く微量栄養素なのです。
ダイエット

ダイエット向きの食材とは?減脂肪食材と代謝促進成分で体脂肪を減らそう

体脂肪を減らすためには運動以外にもダイエット向きの食事を摂取する事が大切になります。むしろ運動よりも日々の生活管理の方がダイエットにおいては重要です。特に脂肪を減らしてくれる食事を心掛ける事で、ダイエットを成功させる手段にもなる為、食材の成分をよく理解して摂取する事が大切です。
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